В статье рассмотрены основные преимущества SYN-setral-CA/C2 55 FD FLUID и пример его применения в пищевой промышленности.
К маслам, применяемым в пищевой промышленности, предъявляются те же требования, что и к обычным индустриальным маслам: высокие смазывающие свойства, защита оборудования от коррозии, долгий срок службы, совместимость со всеми материалами оборудования, включая ЛКП и эластомеры. Но так как есть риск проникновения смазочного материала из узла в пищевой продукт, то смазочные материалы не должны содержать вредных и опасных для здоровья компонентов. Такие масла и смазки регламентируются в соответствии с ISO 21469 и имеют пищевой допуск H1.
На предприятиях мясной промышленности, ввиду высокой опасности распространения болезнетворных микроорганизмов, распространена очень частая мойка-дезинфекция производственного оборудования жесткими щелочными и кислотными моющими средствами. Мойка осуществляется струями под высоким давлением, при которой струи моющего средства глубоко проникают в зазоры производственного оборудования и «вымывают» смазочный материал.
Наиболее сильно в таких условиях «страдают» подвижные сопряжения цепей конвейеров и приводов, которые, не имея эффективных уплотнений, быстро теряют смазку и активно изнашиваются.
В связи с этим к смазочным материалам для цепей в предприятиях мясной промышленности, дополнительно к обычным требованиям (безопасность и наличие пищевого допуска H1, высокие смазывающие свойства; защита от коррозии; долгий срок службы; совместимость материалами, ЛКМ и эластомерами;)предъявляются белее жесткие требования:
высокая устойчивость в присутствии моющих растворов
защита от вымывания из зазоров
защита оборудования от изнашивания
долгий срок службы
сниженный расход, снижение интервалов повторного смазывания
прокачиваемость при низких температурах
отсутствие отложений
Компания Setral разработала специальное масло для цепных приводов и конвейеров SYN-setral-CA/C2 55 FD FLUID, которое обладает очень высокой эффективностью.
Цепное масло для упаковочной машины, куттеров, охлаждающих машин, пастеризации.
На европейском предприятии по производству и упаковке мясных полуфабрикатов ранее применяли продукты Klüber, Interflon. Перед инженерами Setral стояла задача произвести замену масла в централизованной системе подачи масла в упаковочном оборудовании Hoegger , увеличить интервал повторной смазки и снизить расход на потребление масла в 2раза.
Основные технические характеристики цепи:
Непрерывная цепь из нержавеющей стали, смазываемая центральной системой смазки через форсунки, расположенные по обе стороны от цепи. Цепь транспортирует контейнер (упаковку) через 2 зоны с разными температурными условиями: холодная - 0,5-2℃, горячая - 82℃. В контейнерах перевозят мясо, упакованное в герметичный пластик. Несмотря на косвенное влияние разбрызгивания воды на цепь, масло вымывается с поверхности.
Проблему вымываемости, повышенного расхода, прокачиваемости при низких температурах удалось решить заменой на цепное масло SYN-setral-CA/С2 55 FD FLUID. Содержание в составе масла кальциевого загустителя позволяет удерживать масло на поверхности даже в условиях повышенной влажности и частой мойке оборудования. Синтетическое масло позволяет использовать масло при низких температурах, без сложностей с запуском оборудования и прокачиваемостью. Дополнительные присадки защищают цепь от изнашивания и вытяжения, таким образом, экономическая выгода достигается не только сниженным расходом на смазочное масло, но и повышением производительности и срока службы цепи.
Для подбора оптимального продукта для вашего оборудования рекомендуем обратиться в техническую службу представительства setral в России по почте info@setral.ru.